セブン〇レブンから分かる市場の動き
昨日とある勉強会にて
市場の動向について勉強しました
議題に上がったのはセブン〇レブン
１店舗の売場面積は大体平均約１３２．２３㎡（くらい）
全国店舗数１８，１３６店舗
１３２．２３㎡×１８，１３６＝２，３９８，１２３㎡（くらい）
の売り場面積を誇ります
ちなみに高島屋の売場面積は
大阪店 ７８，０００㎡
堺店 １７，６９２㎡
泉北店 ２１，３４９㎡
京都店 ６１，３１６㎡
洛西店 ７，０００㎡
日本橋店６２，０００㎡
新宿店 ５３，９４６㎡
玉川店 ２４，０１２㎡
立川店 ２５，１６０㎡
横浜店 ５３，９５０㎡
港南台店１７，４７５㎡
タカシマヤフードメゾン新横浜店 ２，５００㎡
大宮店 １７，３００㎡
柏店 ５０，８１０㎡
タカシマヤフードメゾンおおたかの森店 ３，５００㎡
高崎髙島屋 １９，３４６㎡
岐阜髙島屋 ２３，９２４㎡
岡山髙島屋 １９，４９３㎡
タカシマヤフードメゾン岡山店 １，９００㎡
米子髙島屋 １６，４０７㎡
ジェイアール名古屋タカシマヤ ８７，０００㎡
いよてつ髙島屋 ３９，０００㎡
※ウィキペディアより抜粋
売場面積合計は ７０３，０８０㎡
※暇なのですべて調べて並べてみました（汗
セブン〇レブンの売場面積 ２，３９８，１２３㎡（くらい）
その差は約３．４倍（くらい）
あります！
つまりセブン〇レブンはこれほど
大きな売場面積を有している訳です
へ～すごいなぁ・・
と数で驚いていてはリアリティーがありません
こう捉えてみて下さい
国内高島屋の合計売場面積の約３．４倍も
保有できるくらい顧客を有している
という点です
つまりセブン〇レブンとは顧客の声
市場ニーズを取り込むことが全国トップクラス
で長けているということです
なのでセブン〇レブンにいけば
世の中の市場動向が凝縮されていると
いうことです
ちなみにマク〇ナルドは苦戦しています
色々と問題はありましたが
コーヒーの売上も実はこのコンビニに
やられていたのです
マク〇ナルドのコーヒーは年間売上５３０億円
コンビニ合計のコーヒー年間売上は１，４００億円
うちセブン〇レブンコーヒー年間売上は７００億円
とコンビニがコーヒー市場に参入してから
圧倒的に打撃を受けていたのはマク〇ナルドでした
ちなみにうわさによると意図的にセブン〇レブンは
マク〇ナルドのコーヒーの味に似せて今の味を
作りあげたと言います
今、最も人気のあるコーヒーの味を真似ること
いわゆる市場が求めるものを取りいれること
です
現在、販売しているドーナツも
ミスター〇ーナツの売れ筋トップ６位を
研究し取りいれているようです
またセブン〇レブンのＰＢ商品の年間売上は
１兆円だとも言われています
マク〇ナルドの商圏は３～５ｋｍ
セブン〇レブンの商圏は５００ｍ
コーヒーは朝やお昼や夜に飲む身近なものです
そのコーヒーをもっとも身近にある場所に
置けば売れるというわけです
今回はセブン〇レブンを題材に出した
お話でしたがコンビニが業種が違う、
大企業とは別、外資は別などの視点ではなく
市場が大きいということはそれだけ
顧客のニーズがあること
そしてそのニーズを読み取り取りいれている
といった点でみると違ったものになると思います
顧客ニーズ、市場ニーズの
縮図が今売れているところの売れ筋
この視点を学びました
