朝礼は何をしたらいいの?
サロンオーナーの経営コンシェルジュ林哲平です
今回は朝礼は何をやったらいいの?
と聞かれましたので
朝礼の内容の例を出します
ハッキリ言いますが
朝礼で業績は完全に変わります!
朝礼は何となくではなく
本気でやりましょう!
今回はシートをそのまま出します
ポイントは
売上を狙う場合)
本気で売上を狙いにいくときは
予約表を見て予約客での総売上を算出して
そこで1日に必要な売上目標が足りているか
どうかを見ます
足りなければ
①メニューアップ
予約客のカルテを見ながら
誰にどのような提案をしてメニューアップ
をするのか考えます
②集客
LINE@に空き時間や
お誘いメールを流す
ホットペッパービューティーのblogに
空き時間とお誘いメールを書く
既存客に直接連絡が取れる場合は
既存のお客様を直接お誘いする
立て看板がある場合は
立て看板に空き時間と
お誘いメッセージを書く
※その際に忙しそうに見えても
店内までお越しください
ご案内します!
などの文章を入れると来客に
繋がった事例があります!
お客様の心理ハードルを解除して
あげることが大切だそうです
これらを行うことで売上の達成率が
上がります
良いサロンワークを狙う場合)
①挨拶でよく人を見ます
挨拶で目を合わすか、笑顔か、
声の大きさやトーンで今日のやる気が
伺えます
そこで店長は本日のテンションのチェックを
行い、どのようにマネジメントしていくかを
考えます
お客様からの良い声を共有するなど
元気が出る話をする
顔色が優れない人に何かあったの?
と気づいてあげる
※気づいてもらえる行為が嬉しかったりします
売上の良かった人
声がけやみんなのフォローをよく頑張った人を
褒めるなどして盛り上げる
②本日の体調チェックを行う
体調が悪くても我慢してしまう人がいます
また家族に体調不良な人がいても
聞かれるまで黙っています
その際にこちらから聞いてあげることで
話しやすくなります
そこで体調が悪い人がいれば
気遣ってあげる
無理をさせない
表情や声が優れなくても怒るのではなく
休ませてあげる、元気づけてあげる
などをしてチームワークを保ちます
またお子さんや旦那さん、奥さんなど
家族が体調が悪い場合も
早く帰してあげる
※残業をさせない
※掃除を代わってあげる
などでフォローする
など朝礼で情報収集するだけでも
かなりその日の動きと結果が変わってきます
朝礼を有意義に活用しましょう!
こちらが朝礼テンプレート(例)
になります
ご活用ください
皆様の努力が報われる支援を目指して
サロンオーナーの経営コンシェルジュ林哲平