サービス業のあるある
サービス業のあるある
レストランを選ぶときの基準(自分が消費者)
商品力:美味しいのは当たり前
空間:居心地がよく綺麗なところへ
接客:良いのが普通
価格:妥当かお値段以上
差別化:お店ならではのサービスがあるといいよね
大切なお金を払うんだからね!
自分が実践していること(自分が提供者)
商品力:自分のがんばれる範囲内
空間(身だしなみ):自分が培ってきたセンス内
接客:知っていることを一生懸命やれば良い
価格:相場だからいいんじゃないの?
差別化:そんな簡単に出来ないよ
業界が厳しいからね・・
これでは顧客に選ばれないのでは・・
従業員の教育にお使い下さい