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5月 24 2011

価値の創造を楽しむ

お客様のお店の写真をいくつか撮ってみました

今後作成するリーフ用の画像のアングルのテストです


売れるサロン研究員のつれづれ日記

裏庭ですが夜はなかなかの雰囲気です

売れるサロン研究員のつれづれ日記

イタアンっぽい入口です

売れるサロン研究員のつれづれ日記

木目の床と観葉植物でくつろぎ空間に

売れるサロン研究員のつれづれ日記

開放的な待合スペースでゆったり


この空間が主婦やOLや大人の女性のための空間へとどんどん変わって行きます。楽しみです♪


~あなただけのくつろぎ空間を提供する~○○地方の隠れ家的サロンb○a○c○がこの夏スタートします!ほぼ予約制で一ヶ月先まで予約が埋るお店を想定して動いています。


想像力を豊に世の中に価値の創造を楽しんで行きたいと思います。


本日も最後までお読み頂きありがとうございます

毎日願晴る皆さまご苦労様です


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5月 11 2011

成果に繋がる一歩

経営者としての動き

最近とても素晴らしいオーナー様がおられます


通常、求人に困ると求人会社に依頼をしたり、ハローワークで募集をかけたり、雑誌に掲載したりします


そしてほとんどの人が掲載したからこれでいいだろ、お金を払って依頼したからこれでいいだろう、とほぼ待ち状態


本当に自分のビジョンと想いに共感してくれて、本当に自分の未来と会社の未来を考えたらそのような動きになるでしょうか・・



先日僕のクライアントのオーナー様は本当に自社に必要な人財が必要と思い、待っているだけでなく求人会社の社長の下へスーツを着て自ら伺い、ビジョンを語りどんな人財がなぜ必要かを語り、そして押し付けることなく協力の依頼だけを丁重にしました。※一般業種では当たり前にやっていることです。


僕はこういう自分から一歩踏み出せる人が人の心を動かし本当の成果を出すと思います。お金を払ってただ待ってるだけの人はそれほど本気でないし本当はそれほど成果を望んでいないのでは・・と思ってしまいます。




また別のクライアントのオーナー様は任せたスタッフがやらないから、これは指示を出してあるからスタッフの責任だ、などと待っていては結局は他力本願でいつまで経っても結果が出ないので、動かないスタッフには率先して声掛けをしてやりきるまで言い続け、個々に自分で目標と期限を決めさせて、自分の決めたことに責任感を持たせるようにしています。


それでも動かない場合は何度でも言い続けるのでやらなければ言われ続ける、やりきる以外に自分が責めらることから逃れるすべはないと認識させ、責任と使命の重さを伝えている。素晴らしいと思います。



多くの成果を出しきれない人はどこか他人に成果を依存している

もし経営者であり例え人に任せたとしても任せた人の結果の責任は自分であるので、自分の在り方や動き方を考えることが大切です。実働は現場に任せたとしても管理と指示と教育は大事です。ビジョンと戦略の策定もとても大切。


指示と管理と教育の3つによって人に結果を出させるスキルを身に付けること。そして待っているだけでなく自ら率先して動き(動き方はそれぞれ)結果を出しに行く姿勢が成果を生み出します。


本日も最後までお読みいただきありがとうございます

毎日願晴る皆さまご苦労様です


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5月 06 2011

成長に必要な3つの感性

先日カートにチャレンジして来ました!

スピード感にコーナーでの微妙なアクセルとブレーキの駆け引き。経営と似たようなところもあり勉強になります!なんて楽しんだだけですが・・(汗)

売れるサロン研究員のつれづれ日記

最近伸びる人、成果を出す人の特徴がはっきりと見えてきました

それは3つの感性があるかないかです


1.危機感


2.責任感


3.使命感


この3つです。


責任感があれば一つのことをきちっとやり遂げ

危機感あれば常に最良を目指し

使命感を抱けたときには人を巻き込みます


これがない場合は一念発起で行動はするが継続がないので

変化はするけど進化や深化がなく同じことを永遠と繰り返します


努力は誰でもします

その後の辛抱が大切です

努力の先の辛抱という棒に花は咲きます


断言しますがこの3つの感性がない人は成果は出ません

手法で補いそこそこの成果を出すところは何度も見ましたが2年後3年後もそこそこの成果でほとんど何も変わっていない現状も何度も見て来ました


今回は少し厳しいことを書きましたがこれがこの業界を9年間見てきた結果と今後の生き残りを掛けた美容業界に必要な心構えです


本日も最後までお読みいただきありがとうございます

毎日願晴る皆さまご苦労様です


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5月 05 2011

リピートまで考えるマーケティング

会議!

売れるサロン研究員のつれづれ日記

暗がりの中熱い会議をしました!

涙あり笑いあり、緊張感ありのいいMTGでした!


今回はマーケティングを具体的にして


誰に 何を どのように売り そしてリピートさせ 虜にさせるか


この3ステップで計画を練った。


大体よくあるのが何をやって売上を上げるのか・・

これでは単発的な売上対策で毎月施策に追われる・・


そうでなく 誰に 何を どのように売り どのようにリピートさせ

そして虜にさせるのか・・


これがとても大切だと思います。

キャンペーンやれば売上が上がる・・そういう考えのお店は売上を見ていてお客様のニーズを見ていない。。そのうち頭打ちで限界が来ると思います。

誰に 何を どのように売り どのようにリピートさせるのか

そしてどのようにして虜にさせるのか これが大切です 安定だから

売れるサロン研究員のつれづれ日記

最近クライアントさんが手料理を振舞ってくれます

売れるサロン研究員のつれづれ日記

名シェフのOオーナーレストランが開けそうです


本日も最後までお読みいただきありがとうございます

毎日願晴る皆さまご苦労様です


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4月 29 2011

集客は情熱である

お陰さまで最近は忙しくさせて頂いていてなかなか更新がままならず申し訳ないです


最近は店舗プロデュースや組織改革の2軸で動いています

店舗経営では極端なことを言えば「集客」と「再来」の2つが出来れば売上は上がります。ですので、どのように「集客」してどのように「再来」させるかに特化しています。

 

これが出来ればあとは利益の最大化に向けて人財の投入と教育にモチベーションの低下防止、売れる商品の開発と販売戦略、そして日々の細やかなコストダウンになります。組織が大きくなればまた違った問題も出てきますが大体この辺りの課題が多いと思います。

 

目の前に直面している問題で多く上がるのは「集客難」と「スタッフのモチベーションの低下」です。ここに関しましては90%くらいは情熱の欠落から始まって行きます。

 

情熱の欠落は大きく別けて2パターンあります。

一つは打つ手が煮詰まってしまうと

負のスパイラルに落込みモチベーションが

どんどんと削られていきます。

 

もう一つは自己満足の世界だけで過ごして

他者の満足を考えていないと

ある一定の満足を得ると情熱はそれほど要らないので

省エネモードが働き欠落して行きます。

 

スタッフが出す問題をスタッフのせいにしている方を

よく見ますが、そのような人はまず伸びません。

人は自分の思い通りに動かない、

自分自身もそうであるということに気付くことです。

 

しかし、自分が思うように動く

仕掛けは作ることが出来ます。

いわゆる環境づくりや

自分の対応の仕方を変える事です。

 

スタッフを変える為に自分と環境を変えに行く人は

伸びますが、何年経っても人の能力のせいにしている人は

何年経っても同じステージに留まることになります。

 

自分を変えずに人を変えることに

精一杯な人を見ると

いつまでそれを続けるのですか?

そろそろ変えてみません?

と尋ねたくなってしまいます。

 

僕が考えるには「集客は情熱」です。

テクニックやマーケティングも大切ですが

集客したお客様の心をどのように満たすのか」

「世の中の心の声をどのように満たしていくのか」

を考え打ち出すことが重要だと思います。

それが無いがために割引集客を行い

低価格の市場を作ってしまいより苦しむことになっています

 

よく割引集客が嫌だという声も聞きますが、

その際に理由を聞くと「技術に誇り」を持っているから

と言われます。

それはそれで技術者としては優秀なのですが

実際には誇りを持ってるのは当たり前で

それほど大きなことではないと思います。

 

そもそも皆さんも誇りを持って仕事を

していないような人のところを選択しますでしょうか?

あることが前提でその中で自分にとって

最良のものを選びますよね。

つまり誇りやプライド、一生懸命、努力

と言うのは商売においては当たり前で

繁盛するポイントではないのです。

そこを顔晴ってもそれだけでは

あまり成果は期待できません。

 

では、どうしたら良いのかと言いますと

「エンターテイナー」であることです。

お客様の心を満たし、

わくわくさせるエンターテイナーであることです。

お客様はどんなことを望んでるのかな?

何をしてあげたら最も喜んでくれるのかな?

 

そうでなくともどうしたら

ちょこっとでも喜びを与えることが

出来るのだろうか??そ

んなことを考えて世の中に打ち出していく人や

お店こそ「集客」ができるお店となると思います。

 

話は飛びましたが

今抱えている顧客にどしたら喜んでもらえるだろう、

そのために自分は何をし、

どんな力を付ければ良いのだろう

と考えることがモチベーションの維持にも繋がり

光明が見えたときには情熱は爆発していると思います。

 

そんな心でお客様をどう喜ばせよう、

そのために何をしようか、

そしてどうやって集めようか、

喜んだ後もまたさらに喜ぶには

何をしてあげたら良いだろうか・・

そんなことを考えれば

売れるサロンは出来てくると思います。

 

またこうした発想で一つの成功パターンを

作ることが出来たら

そこからは仕組み(ノウハウ)にしても

顧客のニーズが満たされるまで成果は続きます。

このようにお客様の喜びに目を向けた

仕組み(ノウハウ)上手く行きますが、

自己満足のためにコピーした仕組み(ノウハウ)は

上手く行きませんのでご注意下さい。

数値の結果が出ても従業員かお客様の満足が

上がりきっていないケースが多いです。

 

本日も最後までお読みいただきありがとうございます

毎日願晴る皆さまご苦労様です


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4月 21 2011

売れるサロン5つのポイント

先日友人主催のセミナーへ参加しました!

内容はフォトテクニックでしたがサロンをブランディングするにはとても良い内容で勉強になりました!

売れるサロン研究員のつれづれ日記

最近は仕事にプライベートに勉強や自分で店舗経営をしてみる草案などでかなり忙しくさせていただいています。また月に一度40代~60代の方と一緒に勉強している志や生き方の勉強会では東京裁判から振り返る日本の歴史と将来について話しがあり、それには頭が痛くなりました。顔晴りましょう皆さん!!><;


またもう一度、美容室経営というものを見てみまして下記のようなポイントが売れるサロンの条件と思いました。


1.スタッフを集めれること


2.集めたスタッフが辞めないようにすること


3.集客が出来ること


4.自分が現場に出なくても利益が出る仕組みが出来ること


5.財務を上手に操れること


この5つかなと思いました。



1.スタッフを集めれること

これは人数合わせでなくきちんと自社のビジョンに賛同してくれるスタッフを集めることです。優秀かどうかよりもビジョンに向かって賛同して一緒に成長くれるかが大切です。そしてそのために自社をより魅力的に打ち出す見た目と文章を打ち出すこと。


2.集めたスタッフが辞めないようにすること

これはビジョンに共感した人を増やしていくことで些細な不和をなくして行き、あとは心の教育をいれながら人間関係で摩擦が出ないようにし、環境として入社した人へ成長と給与と休暇が適切に出せる環境とその人が成長した後に求めるポジションを用意してあげれる環境づくりとビジョンの用意です。


3.集客が出来ること

経営の生命線です。自社にUSP(ユニークセールスプロポジション)をつくり、他社にはない価値の想像やあとは○○さんにはこの地域に居てもらわなくては困るという存在くらいの信頼関係を築くこと。他の業種と違って美容業界は髪が伸びる限り必ずニーズがあります。娯楽や外食、お稽古などのウォンツビジネス、無くても何とかなるものでなく、無くては困るニーズビジネスなのでお客様は自然と沸いてきます。なので、あとはどれだけ選ばれるか、選ばれる存在になるのかが大切です。そのために、誰に、どのように選ばれるのかを考えて行くことが大切です。


4.自分が現場に出なくても利益が出る仕組みが出来ること

これは教育と習慣と風土とマネジメントの仕組みづくりです。よい考え方を持つようにして、よい習慣が出来るようにして、よい風土でそれらを保ち、そして、それらが利益に繋がる仕組みになるよう環境を構築していくことです。ここは、まずはTOPの人格や能力がとても大切になります。


5.財務を上手に操れること

適切な経費コントロールに借入れが出来ること、適切な返済が出来ること、適切な投資と回収が出来ること。しっかりとし財務を見てお金の使い方を判断出来るようになることです。


以上5つが美容経営で大切なことと思います。ほとんどの店舗ビジネスが当てはまることだとは思いますが。


そして上記のことを揃えていくうえで大切なことは日々の売上や人間関係や自身の感情に振り回され過ぎないことです。上記の5つは緊急ではないが重要なことです。気をつけたいことは緊急であり重要なことでいっぱいいっぱいになってしまう。もしくは感情の起伏を抑えられないと緊急であり重要でないことに振り回されてしまいます。


あとは先の5つをやりながらCSとESの最大化を追い続けていくことで利益の最大化が比例して起こると思います。


目の前の集客が出来て一安心、今月の売上が上がって一安心、損益売上を超えて一安心、スタッフの機嫌がよくて一安心、これらを繰り返していると要注意です。上記の5つが出来て安心して良いと思います。正確には一生分のお金がない限り安心はないかもしれませんが^^;


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4月 17 2011

たまには贅沢

先週末たまには休息と思い少し贅沢をしてきました。多治見にあるとある隠れ家的ゆば懐石料理のお店へ行って来ました。

売れるサロン研究員のつれづれ日記

いつも楽しみにしているこのロケーション!今回も綺麗に滝が流れていました!とても好きです。多治見にこんな素敵な空間があるんです。

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滝を見ながら囲炉裏の湯でお茶を頂いてのどが潤ったら・・

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地下の湯葉工房にて次から次へと出来てくる湯葉の食べ放題

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そして湯葉を食べたら上の階へ上がり個室でじっくりと懐石を楽しみます

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懐石に日本酒はとても合います!

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春の旬なたらの芽の天ぷら まっちゃ入りの塩が合います

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そして個室にはお茶セットももちろんお点前しました

売れるサロン研究員のつれづれ日記

このような個室になっていました!自然の景色を眺めながら食事が出来ます。左端の方にお茶セットがあります。

売れるサロン研究員のつれづれ日記

同じ空間に離れのようなくつろぎ空間もあります。広いです!!


顔晴った後にこのようなご褒美があるとモチベーションがあがりますし、質の良いサービスを知ることで自分の引き出しも広がります。会話の幅が広がりますしね。次ぎは海の幸に行こうと思います。


本日も最後までお読みいただきありがとうございます

毎日願晴る皆さまご苦労様です


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4月 13 2011

もう一つ上へ

久しぶりの書き込みになりました

しばらく自分を見つめる為に自分の感性や心の動きをじっくり観察して自分の中に潜伏していた感じです


ここ最近つづく数々の名の知れた会社の倒産

今までと同じ努力ではなかなか成果が上がらない世の中

出来ないことに悔しがることが出来ない今の若い子達(悪気はない)

自分の限界まで顔晴ることが出来ない人達(気付いてるが行動に移らない)

しっかりと会社化した先へしか新卒が流れない状況を目の辺りに

提携先や委託先、相談先を増やして質を高める

仕事だけでなくプライベートの充実化


様々な情報収集と行動を繰り返し自分の思考と行動をスパークさせもう一つ向こうの自分へチャレンジしてました。なぜこの結果になるのか・・それはどんな行動からなのか・・その行動を生む思考は何なのか・・そのパターンがあるはずだがそれはどんなパターン・・その明暗はどこで決まっているのか・・


日々同じ自分がいる・・成長しているようで大きく結果が変わってなければそれは変化であって進化ではない。。誰もがぶつかる壁。。この壁を突破できたらクライアントの皆さんも突破口が開ける。。そう想って行動と内観と分析を繰り返してきた。


あともう少しだけれど少しづつ見えてきている。

一つはまずは行動を限界まで持っていくこと。ぬるい生活習慣をしているようじゃ細胞が進化したいと目覚めない。ふら付くくらいがちょうど良い。(運転中危ないので注意して下さいね)昨日側溝にはまりそうで危なかったです(笑)


もう一つは常になんで、なんで、どうしたら、どうしたらを考え続ける


次に人に会いまくる。自分の発想と行動のパターンに限界を感じたらそれらを変える為に新たな行動と思考を取り入れなければいけない。その為にはそれがすでに出来ている人に会って直接インストールするのが一番よい。本じゃ微妙、リアルな現場でそのシチュエーション、その口調ならではの臨場感がなにより大切。とにかく同じゴールを目指す中でどこで違いが出てくるのかそこに集中して思考パターン行動パターンを変えれるチャンスに目を光らせる。とくに成果を出している人に目を向ける。自分に出せない結果を出している人であればそれは自分より優れていることを認めること。


人にもらったアドバイスを分かった振りをしない。もらったアドバイスを具体的に再現出来るなら分かったでいいけれど、そうでなかったら知識で分かっただけで、体感レベルでや再現性で本当に分かっていないことに気付く。それでも分からない場合は分かるレベルまで経験地を高めて自分を高める。


あとは我慢強くそれらを繰り返す。一念発起じゃなく継続が大切。努力は当たり前、その先の辛抱が閃きという花を咲かす。努力は誰でもすることを知る。努力は美しいことではなく当たり前のことで、辛抱して継続がなければ何も価値はない。


などなどそんなことをとことん考える日々を過ごしていました。

売れるサロン研究員のつれづれ日記

この画像は先月末に美容師の方と整体師の方と合同の心の勉強会をしたときのものです。自分で言うのもなんですが心の勉強や自分の価値観を変えてモチベーションを上げるのは得意です。大体お客様は満足してくれます

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その日は「仕事ってなんだろう」と仕事ということに対して深めていきました。いろいろと映像やディスカッションなどやりましたけれど大切なのは下記の通りです


仕事 ≠ 行動 = 作業


仕事 = 行動 + 心 = 志事


自分が仕事の時に


このお客様がどうか笑顔になってくれますように!

今、健康で働けてる自分は幸せだなぁ!

一緒に働く仲間やオーナーに感謝!

いつも顔晴ってくれているマイ道具に感謝!

今日も少しでも成長出来るようにファイト!


など自分が行動しているときにこのような心がこもっていれば仕事であり志事です。でもただ日々をなんととなく過ごす決められたことをやるから給与がもらえる。こんな考えや何も考えないでしていることは仕事でなくそれは作業です。


こんな質問をしてみるとすぐに分かります。

今のお客様に対してどんなことを想ってやった?

今の作業はどんな想いを込めてやった?


とくに何も考えなくやっていたらそれは作業です。作業のこなし仕事ではお客様の心にも響かず自分の心にも響かないので色んな面で上手く行かない負のスパイラルを加速させることになります。


今日は久しぶりにアウトプットしたくなったのでblogを書かせていただきました。これからも定期的に書いていこう(汗)と思います。^^;


本日も最後までお読みいただきありがとうございます

毎日願晴る皆さまご苦労様です


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4月 06 2011

クライアントさんのHP

クライアントさんのHPが出来ました!



こちらです↓

http://bis-love.sakura.ne.jp/


スタッフ写真、スタイル画像がとても綺麗に撮れていると思います!



本日も最後までお読みいただきありがとうございます

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3月 26 2011

とある個室での貴重な講演

先週末京都へ行ってきました。

京都と言えばさっそく和菓子と抹茶をいただきました!美味しかったです。

売れるサロン研究員のつれづれ日記


今回はいつもは車か新幹線で行きますが忙(せわ)しい時間にピリオドと思い、思い切って名古屋より鈍行で行きました!電車にゆられる2時間は窓から菜の花など景色も見れてなんとも贅沢な誰にもじゃまされない幸せな時間でした。


今回は昨年末に国より藍綬褒章を受け取った株式会社最上インクスの会長の講演を京都のとある店の個室で贅沢に数名で聞かせていただきました。この方は僕のメンターであり人格者としてモデルケースにもさせて頂いている大変尊敬している方です。


会長は皇居で天皇直々に拝謁もされたそうです。生きてて皇居に行くことなどあるでしょうか。。改めてすごい方だと思いました。


藍綬褒章:公衆の利益を興し成績著明なる者又は公同の事務に勤勉し労効顕著なる者に授与される褒


売れるサロン研究員のつれづれ日記

資本で勝る中国に飲み込まれず生き残り、自社の価値を確かなものとするために乗り越えてきた危機や新たな改革などとても深い内容をお伝えいただきました。また毎年ドラッガーに直接会われる方達とともにドラッガー勉強会もされているみたいでその内容もお聞かせいただきました。


経営者の方でしたら資本力の脅威にさらされるとこはあると思います。そのような状況から京都産業を盛り上げて賞を頂くことになるまでの過程はとても深く勉強になります。

売れるサロン研究員のつれづれ日記

こちらは自社の技術力を伸ばすために試作しました昆虫です。


薄板金属加工の技術力がすぐにわかります!(分かる人が見ましたら・・)でも厚さが0.05mm~0.1mmで作られると聞けば何となくこの精巧さがわかると思います。実際には僕らが使う携帯の部品なども作られているそうです。

売れるサロン研究員のつれづれ日記

経営をする際に明確にしておかなければいけないものとして、

1.使命

2.顧客

3.顧客価値

4.成果の尺度

5.計画

の5つを教えてもらいました。詳細は書ききれませんが実体験を交えてのお話はとても参考になりました。

売れるサロン研究員のつれづれ日記

最後に一緒に参加した仲間の方が誕生日でしたのでそのお祝いもしました。なかなか可愛いケーキです。


本日も最後までお読みいただきありがとうございます

毎日願晴る皆さまご苦労様です


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